現在才知道，紅薯不能隨便吃，為了健康，博興人牢記7個禁忌

紅薯是人們生活中經常吃的食物，進入冬季之后，烤紅薯更受歡迎，紅薯當中所含膳食纖維等營養物質非常豐富，能夠滿足營養需求，但是關于吃紅薯的禁忌，希望大家一定要提前了解，避免意外情況發生。

01吃紅薯的好處：

防治便秘

紅薯還含有豐富的膳食纖維，常吃紅薯有助于促進胃腸道蠕動，加快糞便的排泄，可以幫助預防和改善便秘問題。

保護視力

紅薯中含有豐富維生素a和胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠在體內轉化成維生素a，紅薯能夠為人體提供充足維生素a等營養成分，對于保護皮膚、維持視力正常功能有一定幫助，還有助預防夜盲癥發生。

增進食欲

紅薯味香甜，可以蒸著吃，也可以烤紅薯吃，根據個人的愛好選擇合適的烹飪方式，從而可以有效的增進食欲。

輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果。因為其中富含鉀元素，鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。

02現在才知道，紅薯不能隨便吃，為了健康，牢記7個禁忌，別不聽勸

紅薯能夠給身體帶來諸多好處，但是關于吃紅薯的禁忌，大家也要提前了解，這樣能夠幫助你避免身體健康受損，希望您不要任性，忽略不管。

1、不要生吃紅薯

紅薯中的淀粉酶很難被人體消化，必須要將其煮熟后食用，建議采用電鍋蒸煮的方法，才能在最大化保留營養價值。

2、烤紅薯不要帶皮吃

不建議大家帶皮吃，因為紅薯皮當中含有較多生物堿，食用過多會導致腸胃不適問題，尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能吃，因為會引起中毒。

3、空腹吃紅薯

紅薯含糖量相對比較高，空腹攝入會導致胃部產生較多胃酸，從而引起燒心反酸等癥狀，此時會引發嚴重腸胃不適，更容易增加病變風險，建議大家不要空腹吃紅薯。

4、不能炸著吃

有的人喜歡吃炸紅薯條，用炸的紅薯條蘸著番茄醬吃，口感確實不錯，但是這種吃法熱量是很高的，容易增肥。

5、不宜食用有黑斑的紅薯

有黑斑的紅薯黑斑病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒癥狀。

6、別和過甜的東西同吃

紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

7、紅薯不要和柿子一同吃

紅薯和柿子兩者食用時間最好相隔五個小時以上。因為紅薯中的糖分會在胃里發酵，導致胃酸分泌增多，而柿子中的鞣質，果膠與胃酸反應發生沉淀后，會導致硬塊產生，導致胃部不適反應。

03紅薯與這幾種食物想搭配，效果會更好

1、紅薯搭配粗糧

紅薯可以搭配粗糧吃，因為紅薯也屬于粗糧的一種，對于減肥人群來說，利用紅薯與糙米、高粱米共同食用，一方面可以改善粗糧的粗糙口感，另一方面可以起到很好的排便、減肥、控血糖作用。

2、紅薯搭配綠葉蔬菜

空腹吃紅薯容易引起反胃、泛酸現象，在食用的同時吃一些綠葉蔬菜可以改善這類現象，并能補充葉綠素。

3、紅薯搭配排骨

攝入過多的油脂固然會對人體的健康不利，但是油脂還是人體不可或缺的物質。利用紅薯搭配排骨，一方面可以減少人體對油脂的吸收，另一方面可以彌補紅薯的不足，補充動物蛋白。