常喝陳皮水，5個好處或“不請自來”！但博興人一定要注意3個食用禁忌

年輕人可能不知道陳皮是什么。但是在老一輩人心中，陳皮絕對是當之無愧的好東西，別看它只是橘子皮經過晾曬而成的食材，但是營養卻極其豐富。據說，陳皮的年份越久，它的質地越好，且價格越高。

陳皮所富含的營養價值：

陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水。

每100克陳皮的脂肪總量為1.4克，鈉鹽21毫克，碳水化合物總量79克，膳食纖維20.7克，蛋白質8克，維生素C為7毫克，鈣82毫克，鐵9.3毫克。

陳皮和此物搭檔，堅持泡水喝，或許對身體有益

1.陳皮+葛根

飯后喝一杯陳皮葛根水可以減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調，將體內的毒素排出體外，使您皮膚越來越好。

2.陳皮+山楂

陳皮與山楂共同搭配沖泡飲用之后，有助促進人體血流循環速度，預防動脈粥樣硬化血栓斑塊、瘀血成分堆積現象發生，降低心腦血管疾病的煥發風險。

3.陳皮+紅棗

陳皮具有理氣開胃，治療脾胃疾病的作用，而大棗則可以滋補脾胃，調和氣血，陳皮和大棗結合在一起，泡水可以健脾胃，促進消化，此外，紅棗含有豐富的維生素，可以起到養血的作用。

4.陳皮+紅豆

陳皮具有養胃、消除油膩、活血養顏的功效，紅豆與陳皮一起搭配，具有健脾養胃、減肥清熱的作用。當患者出現心神不寧以及脾胃虛弱等現象時，可以在醫師指導下服用紅豆陳皮從而起到養心安神的作用，甚至還可以促進脾臟功能的恢復。

5.陳皮+黃芪

陳皮性溫，營養價值高，素有“一兩陳皮一兩金”的說法，具有理氣健脾、祛濕化痰的功效。黃芪也性溫，具有補氣升陽、益氣健脾的功效。兩種溫熱性藥材組合，可以起到1+1大于2的健脾補氣作用，適合脾虛的人喝。

經常喝陳皮水，5個好處或“不請自來”

1.緩解失眠

現在由于生活和家庭出于太大的壓力，現在大部分人的睡眠質量也是特別的不好，尤其是在心情煩躁的時候，無法進入睡眠狀態，容易影響精神的狀態。

而陳皮的味道芬芳，可以促進睡眠，改善睡眠質量，鎮靜安神。但是在睡前盡量不要喝，否則會造成晚上上廁所次數過于頻繁，從而會降低睡眠質量。

2.緩解血壓

陳皮煎劑、乙醇提取物能夠興奮心肌，不過需要注意的是如果陳皮煎劑、乙醇提取物的劑量過大也會出現抑制心肌的作用，所以合理的食用陳皮能夠使血管輕度收縮，升高血壓，適用于低血壓的患者。

3.促進消化

這主要是因為它當中含有揮發油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌。同時及時排除腸管內積氣，從而提升人的食欲。而且，陳皮當中的類檸檬苦素成分，還可以促進腸道蠕動的速度，從而起到促消化的效果。

4.降低血脂

陳皮也有一定的降脂作用，因為陳皮中含有大量的糖苷類物質，可以有效防止脂質過氧化，同時陳皮中的果膠還含有一些低分子物質，可以有效降低人體血脂的含量，因此如果有高血脂的人，平時可以適當吃陳皮。

5.預防動脈硬化

陳皮當中含有一定量的醇提物，能夠幫助提升血紅細胞的活性，從而加快自身的血液循環。要知道氧氣、營養物質，主要是通過血液傳輸給身體的其他器官，有益身體健康。

若是能夠經常飲用陳皮水，血管收縮速度可能會加快，從而起到預防動脈硬化的作用。

經常喝陳皮水的人，要注意3個食用禁忌，別喝錯了

1.服藥期間禁喝

雖然陳皮的藥性比較緩和，和大多數藥物沒有相克的地方，但是在吃藥的時候盡量不要吃陳皮。陳皮畢竟是一味中草藥，一些成分對藥酶有一定的影響，如果在用藥期間喝陳皮水會減輕藥效，所以想喝的患者最好咨詢一下醫生。

2.孕婦禁喝陳皮

如果孕婦的體質是屬于氣虛體燥或陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱的癥狀，那么不建議孕婦使用陳皮，如果一定想要服用陳皮，則可以依據情況選擇適合方法。

3.胃酸過多的人禁喝

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的癥狀就是胃疼或者是消化不良。

但是，陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。一般情況下，身體健康的人群一周服用一次就可以了，千萬不要過量服用。

可以天天喝陳皮水嗎？

可以在一周七天的時間內挑出三天飲用陳皮水，這樣不僅給足了身體代謝的時間，而且也不會引起身體上火，是非常好的行為。

當然，一些對藥理比較精通或者，會掌握藥品用量的朋友們也可以選擇天天喝陳皮水，每天我們對陳皮的攝入量最好不要超過三克。

如何在家里自制陳皮？

將柑橘皮切成小塊或片狀，然后放置在通風干燥的地方晾干。將處理好的陳皮晾干，通常需要在陰涼干燥的地方晾曬3-7天，待陳皮變干、收縮、呈黃褐色時即可。

晾干的過程中需要注意，避免暴曬、潮濕、受蟲害，以免影響陳皮的品質。將干燥的柑橘皮放入密封袋中，保存在陰涼干燥處。

陳皮有很多的好處，也有很多的禁忌癥。所以說凡事都有利也有弊，在喝陳皮水的時候，一定要看看自己是不是適合，以免不能達到養生的目的，還影響人體的健康，這樣就事倍功半了。

關于陳皮今天就和大家聊到這里，大家平時有喝陳皮水的習慣嗎？你覺得陳皮搭配哪種食材才是最佳選擇呢？